习惯上,按照每 100 克食物当中的嘌呤含量,我们将食物分为:
低嘌呤食物,嘌呤含量小于 50 mg
中嘌呤食物,嘌呤含量 100 mg~150 mg
高嘌呤食物,嘌呤含量大于 150 mg
对于高尿酸、痛风患者,可以多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,尽量不吃高嘌呤食物。
主食嘌呤排行榜
除了米饭,你还可以有更好的选择

1 土豆 嘌呤含量 6.5 mg
蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆,记得少吃饭。

2 木薯 嘌呤含量 10.45 mg
淀粉含量较高。口感软糯,是芋圆的主要原料之一。

3 红薯 嘌呤含量 18.62 mg
饱腹感强。富含膳食纤维,让你便便更顺畅。

4 小米 嘌呤含量 20.06 mg
可以和大米一起煮。淘洗一两遍就行,以防营养流失。

5 大米 嘌呤含量 34.65 mg
日常吃得最多的主食,但营养比较单一。
蔬果嘌呤排行榜
多吃蔬菜和水果,这句话永远都不会错

1 草莓 嘌呤含量 2.2 mg
个头大、形状怪也能吃。

香蕉 嘌呤含量 3.0 mg
长斑变黑也能吃,但真的不能通便,没熟的香蕉还会加重便秘。

番茄 嘌呤含量 3.1 mg
在水果摊是水果,在菜市场是蔬菜。国民菜番茄炒蛋热量高。
3

苦瓜 嘌呤含量 9.9 mg
喜欢就吃,不喜欢就不吃,没什么特殊功效。
4

白萝卜 嘌呤含量 10.98 mg
可以和胡萝卜一起吃,只是吃多会放屁。
5

黄瓜 嘌呤含量 11.7 mg
可以当做狂吃不胖的小零食。直黄瓜、弯黄瓜,都是好黄瓜。
6

秋葵 嘌呤含量 39.5 mg
营养不错、脆嫩爽滑,不过真的不壮阳。
7

橘子 嘌呤含量 41.28 mg
一天两个就好了,吃太多的话……会暂时变成小黄人。
8

西兰花 嘌呤含量 70.0 mg
钙含量优秀。做法简单,用水焯一下就能吃。
9

柚子 嘌呤含量 83.69 mg
个头一样挑重的。吃降压药、降脂药,就别吃柚子了。
10

欧芹 嘌呤含量 288.9 mg
凡事有例外,欧芹是蔬果当中少有的高嘌呤食物,最好不吃。
肉类嘌呤排行榜
尿酸高要少吃肉,这是真的

鲤鱼 嘌呤含量 80.1 mg
偶尔吃吃没问题,浓汤最好不要喝。鱼眼不明目。
1

龙虾 嘌呤含量 102.1 mg
正规的、煮熟的就安全,不过还是要少吃。
2

蛤蜊 嘌呤含量 104.5 mg
钙含量比牛奶高,但一次也别吃太多。
3

猪肉 嘌呤含量 121.23 mg
猪肉是红肉,痛风患者要少吃。非洲猪瘟病毒不会传染人。
4

牛肉 嘌呤含量 130.54 mg
牛肉也是红肉。雪花牛肉的脂肪含量并不低。
5

羊肉 嘌呤含量 130.6 mg
羊肉同样是红肉。吃多了尿液会有特殊气味。
6

鸡肉 嘌呤含量 142.37 mg
鸡汤里的营养不如鸡肉,想喝汤还是忍忍吧。
7

河蟹 嘌呤含量 147.0 mg
偶尔解解馋就好。可以和柿子一起吃。
8

鸭肉 嘌呤含量 178.7 mg
鸭肝嘌呤值更高,尤其要少吃。
9

基围虾 嘌呤含量 187.5 mg
偶尔解解馋就好。如果不介意虾线,吃下去也没关系。
10

鹅肉 嘌呤含量 376.90 mg
嘌呤含量简直不忍直视,是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。