一、糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法
1、糖尿病饮食是平衡膳食。
2、患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。
3、若采用饥饿办法可使自身的物质被消耗,体重下降,引起代谢紊乱,导致营养失衡,不利于糖尿病的控制,反而加重病情。
二、饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
1、饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻,进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿会慢慢减轻。
2、多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜,少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐,多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感,将口味变清淡,也会降低食欲。
三、糖尿病饮食并不意味着要多吃肉少吃饭
1、糖尿病饮食要求各种营养素之间需保持一定的比例。
2、肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。
3、若碳水化合物不按照60%-70%的比例摄入,将可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
四、糖尿病饮食并不意味着要多吃素菜少吃肉
1、由于肉食食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。
2、缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
每天100-150g瘦肉是必要的。
五、糖尿病患者如何吃水果
1、水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质。
2、患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量,餐后血糖<10mmol/L可加水果,每天一个水果(200g),分两次吃。
3、水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低;而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高。
4、监测血糖。